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Spread the love¡Estas trufas de tarta de queso con mantequilla de maní Keto requieren solo 6 ingredientes y no se hornean! ¡Estas delicias bajas en carbohidratos tienen aproximadamente 2.5 carbohidratos netos cada una y son perfectas para satisfacer su gusto por lo dulce! Las trufas son uno de mis tipos favoritos de recetas porque tienen un gran sabor en un paquete tan pequeño. Estas pequeñas bolitas de chocolate sin pretensiones podrían contener toneladas de diferentes sabores, pero cuando las muerdes y descubres que son deliciosas y ricas trufas de tarta de queso con mantequilla de maní … ¡Oh, vaya, te

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Trufas keto de tarta de queso con mantequilla de maní (sin hornear)

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¡Estas trufas de tarta de queso con mantequilla de maní Keto requieren solo 6 ingredientes y no se hornean! ¡Estas delicias bajas en carbohidratos tienen aproximadamente 2.5 carbohidratos netos cada una y son perfectas para satisfacer su gusto por lo dulce!

Las trufas son uno de mis tipos favoritos de recetas porque tienen un gran sabor en un paquete tan pequeño. Estas pequeñas bolitas de chocolate sin pretensiones podrían contener toneladas de diferentes sabores, pero cuando las muerdes y descubres que son deliciosas y ricas trufas de tarta de queso con mantequilla de maní … ¡Oh, vaya, te espera un capricho!

Estas trufas saben a buen rollo (muy parecido a las mías), pero casi no llevan equipaje: ¡solo 2,5 carbohidratos netos por pieza! Son perfectos para una reunión: puede prepararlos con anticipación, e incluso sus invitados cetogénicos finalmente pueden decir “¡sí!” al postre! ¡Finalmente, un premio de preparación de comidas que seguramente hará felices a todos!

Ingredientes para trufas de tarta de queso con mantequilla de maní

Como siempre, encontrará la receta y las instrucciones a continuación, solo siga desplazándose. Esta es una descripción general rápida de los ingredientes que necesitará para esta receta.

  • Queso crema: puede utilizar queso crema con grasa entera o baja en grasa en esta receta.
  • Mantequilla de maní: trabajo cremoso o crujiente en esta receta, prefiero crujiente para darle una textura agradable.

¿Cómo se hacen las trufas de tarta de queso?

Debe seguir tres pasos muy básicos para hacer estas trufas de tarta de queso con mantequilla de maní Keto. Y en caso de que quiera hacer esto aún más fácil, ¡puede omitir la cobertura de chocolate y disfrutar de las trufas de tarta de queso sin chocolate!

  1. Combine el queso crema, la mantequilla de maní, el edulcorante y el extracto de vainilla en un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
  2. Enrolle el pastel de queso en bolas del tamaño de una cucharada (esto es más fácil si primero lo enfría durante unos minutos). Congele las bolas de tarta de queso al menos 20 minutos para que sea más fácil sumergirlas en el chocolate caliente.
  3. Derrita el chocolate y el aceite de coco para hacer la cobertura de chocolate. Sumerja las bolas de tarta de queso en chocolate, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con silicona o papel encerado.

¿Cuántos carbohidratos hay en cada bola de pastel de queso sin hornear?

Esta receta rinde alrededor de 24 trufas de tarta de queso. Con la cobertura de chocolate, cada trufa tiene 124 calorías, 5,1 gramos de carbohidratos, 2,5 gramos de fibra. Eso hace que cada trufa tenga 2,5 carbohidratos netos.

¿Cómo se almacenan las trufas de tarta de queso?

Este postre cetogénico debe mantenerse frío. Conservar en el refrigerador hasta por 5 días. Alternativamente, puede almacenar en el congelador en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Simplemente retire las trufas del congelador y déjelas descongelar unos 10 minutos antes de comerlas.

5/5

Trufas keto de tarta de queso con mantequilla de maní (sin hornear)

tiempo de preparación: 10 MINUTOS

tiempo total: 30 MINUTOS

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
  • 1 taza de mantequilla de maní baja en carbohidratos (crujiente o suave)
  • 1/2 taza de endulzante de confitería Monkfruit
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Recubrimiento de chocolate

  • 3/4 taza de chispas de chocolate sin azúcar de Lily
  • 2 cucharadas de aceite de coco

Instrucciones

  1. Combine el queso crema, la mantequilla de maní, el edulcorante y el extracto de vainilla en un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.
  2. Enrolle el pastel de queso en bolas del tamaño de una cucharada (esto es más fácil si primero lo enfría durante unos minutos). Congele las bolas de tarta de queso al menos 20 minutos para que sea más fácil sumergirlas en el chocolate caliente.
  3. Derrita el chocolate y el aceite de coco para hacer la cobertura de chocolate. Sumerja las bolas de tarta de queso en chocolate, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con silicona o papel encerado.
  4. Espolvoree con sal marina si lo desea.

Información nutricional: RENDIMIENTO: 24 TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 1 Trufa
Cantidad por porción: CALORÍAS: 124 GRASA TOTAL: 11.2g COLESTEROL: 10mg SODIO: 135mg CARBOHIDRATOS: 5.1gNET CARBOHIDRATOS: 2.5g FIBRA: 2.6g SUGAR: 0.9g PROTEÍNA: 3.6g

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